kawałek świeżego imbiru, 250 g przecieru pomidorowego, łyżka soku z cytryny, łyżeczka cukru, sól, pieprz, cayenne, kawałe...

2 - 3 pomarańcze, łyżeczka masła, łyżka mąki, sól, pieprz. Masło roztopić w rondelku, wsypać mąkę, zrumienić na małym og...

20 czarnych oliwek bez pestek, 60 ml wywaru z drobiu, 2 ząbki czosnku, 3 filety anchois, kilka posiekanych kaparów, 100 m...

2 jajka, 1/2 łyżeczki soli, łyżeczka białego octu winnego lub soku z cytryny, 100 g oliwy lub oleju słonecznikowego (ok. 10 łyże...

5 dag korzenia chrzanu, 3/4 szklanki majonezu, 1/2 szklanki wytrawnego białego wina, 1 jabłko (10 dag), 5 dag śmietany 36-procen...

5 dag korzenia chrzanu, 20 dag dżemu z borówek, 3 łyżki czerwonego wytrawnego wina, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka cu...

5 dag korzenia chrzanu, 1 marchewka, 5 dag śmietany, 2 łyżki soku z cytryny, cukier i sól, Chrzan umyć, obrać, opłukać, ...

30 dag jabłek, 5 dag korzenia chrzanu, 1 płaska łyżka mąki przennej, 2 łyżki bulionu z drobiu (może być z kostki), sok z 1/2 cyt...

4 żółtka z jajek ugotowanych na twardo, 2 łyżki oliwy, 2 łyżki cukru, 2 - 3 łyżki musztardy. Żółtka utrzeć z oliw...

250 g majonezu, białko, sól, Białko z niewielką ilością soli ubić na sztywną pianę, dodać do gotowego majonezu, ostrożni...

250 g majonezu, 4-5 korniszonków, cebula, 1-2 łyżeczki kaparów lub grzybków w occie, natka, szczypiorek, es...

250 g majonezu, łyżka koncentratu pomidorowego, 50 g whisky lub brandy, mielona ostra papryka Majonez rozetrzeć dokładnie z kon...

250 g majonezu, 50 g szpinaku, 50 g rzeżuchy, szczypiorek, natka, koperek, estragon (niekoniecznie), sól, Szpinak i rzeż...

250 g majonezu, łyżeczka musztardy, 6 filetów anchois lub koreczków helskich, słodka cebulka (szalotka), Cebulkę ...

250 g majonezu, pomarańcza Pomarańczę umyć szczoteczką, sparzyć, osuszyć, przekroić w poprzek, wycisnąć sok. Skórkę oczy...

10 dag gęstego majonezu, 40 ml białego wytrawnego wina, białka z 2 jajek, ocet balsamiko, sok z 1/2 cytryny, sól. Majone...

3 dag masła lub margaryny, 3 dag mąki, 1/2 szklanki wywaru z włoszczyzny, 1 saszetka mięty ekspresowej, 1 łyżka łagodnej musztar...

12 dag masła, 2 żółtka, 1/2 szklanki białego wytrawnego wina, sól, pieprz biały. W garnuszku zagotować wino z sol...

2 żółtka, 10 dag masła, 2 dag pasty pomidorowej, 2 małe cebulki, 2 łyżki octu winnego, 1 mały ząbek czosnku, 1 łyżka posi...

1 szklanka ciemnego piwa, 1/2 szklanki wywaru ryby, 5 dag. migdałów, 3 dag. rodzynek, 1 1/2 łyżki masła, sól, cu...