1761. Zupa kalafiorowa.

50 dag kalafiora, 25 dag włoszczyzny, 1 3/4 l wody, 1/4 l mleka, 2 dag tłuszczu, 3 dag mąki, sól, 1-2 żółtka, 1 łyżka siekanego koperku. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, zalać wrzącą wodą, dodać tłuszcz, osolić, ugotować wywar. Kalafior obra...

1762. ICEBERG - Łagodny koktajl na gorące dni.

10 ml likieru czekoladowego 20 ml anisette 30 ml wódki 10 ml Kahlua Składniki wraz z kostkami lodu wymieszać w shakerze a następnie przelać do kieliszka.

1763. BAŁTYK - Owocowy, orzeźwiający drink na lato

35 ml wódki 5 ml niebieskiego curacao 15 ml soku z marakui 5 ml soku cytrynowego sok pomarańczowy do uzupełnienia Dekoracja: 1/2 plasterka pomarańczy, wisienka koktajlowa Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklance i wymieszać. Pla...

1764. WHITE RUSSIAN - Kremowy drink podawany w ciągu całego dnia

30 ml wódki 20 ml likieru kawowego 10 ml śmietanki Wódkę i likier oraz kostki lodu umieścić w szklanicy barmańskiej i zamieszać. Przelać do kieliszka koktajlowego. na powierzchni położyć lekko ubitą śmietanę. Napój pije się tez z kost...

1765. AVALON - Owocowy drink na każdą okazje.

40 ml wódki Finlandia 10 ml zielonego syropu bananowego 15 ml soku z cytryny 60 ml soku jabłkowego Sprite do uzupełnienia Dekoracja: wisienka koktajlowa i skórka z ogórka Składniki wymieszać w shakerze. Przelać do szklanki wypełnione...

1766. APRICOT DAILY - Wytrawny, owocowy drink na wieczór

40 ml wódki 20 ml apricot brandy 10 ml soku cytrynowego bitter lemon do uzupełnienia Wszystkie składniki, oprócz bitter lemon, oraz kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać do szklanki. Dodać do uzupełnienia bitter lemon i lekko zamieszać.

1767. ALEXANDER WODKA - Aromatyczny, łagodny drink podawany po posiłku

30 ml wódki 15 ml białego likieru kakaowego 15 ml śmietanki Dekoracja: kakao w proszku Wszystkie składniki, wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Wymieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. Posypać kakao.  

1768. ALABAMA

40ml wódki Finlandia 4 jagody 1 - 2 łyżeczki cukru 10ml soku z limonki W szklance rozkruszyć jagody z cukrem, dolać wódkę i sok z limonki. Wypełnić szklankę kruszonym lodem i zamieszać. Podawać z mieszadełkiem.

1769. Sałatka warzywno-owocowa

20 dag zielonego groszku lub 1 puszka groszku konserwowego, 6 mandarynek, 4 plasterki szynki, 4 łyżki majonezu, cukier, sól. Mandarynki umyć, obrać ze skórki i podzielić na cząstki. Każdą cząstkę przekroić na pół. Świerzy zielony gros...

1770. Sałatka owocowa

3 czerwone jabłka (50 dag), 1 gruszka z kompotu, 1 duża brzoskwinia z syropu, 3 mandarynki, 3 łyżki rodzynek, 3 łyżki posiekanych orzechów laskowych, 1 łyżka cukru, 3 łyżki soku z cytryny, szczypta soli. Rodzynki opłukać, namoczyć w 2 - 3 łyżkach c...